Pečeni losos s parmezanom – začinska sluz

Parmesan-Herb Baked Salmon

Ovaj post može sadržavati pridružene veze. Pročitajte moju politiku otkrivanja podataka.

Ovaj jednostavan recept za ljuskavi, mekani pečeni losos s parmezanom nevjerojatnog okusa—savršen za društvo ili užurbane radne noći.

Pečeni losos s parmezanom i začinskim biljem
Pečeni losos s parmezanom i začinskim biljem

Volim losos. To je moja omiljena riba koju radim kod kuće – ne samo da je zdrava i puna omega-3 masnih kiselina, nego mi se sviđa i njezin okus i njezina raznolikost. ako želiš Jednostavan i zdrav recept za pečeni losos Možete ga prethodno začiniti i staviti u pećnicu, ovaj losos, parmezan i začinsko bilje je to! Pravim i jedem losos jednom ili dvaput tjedno, a iako imam mnogo jela od piletine, imam puno recepata za losos, poput zdjelica s rižom od lososa, pečenog lososa te slatkog i začinjenog lososa.

Losos sa šparogama

Imam puno začinskog bilja u svom vrtu, pa sam ga nasjeckala i samljela s malo majoneze (vjerujte mi!) i parmezana i ispekla ovaj divni komad lososa. Majoneza je tajna iza najfinijeg lososa, kao što ja radim u svom receptu za losos i parmezan. Ako nikada niste probali, ovo je obavezno!

Koje su biljke prikladne za losos?

Bilo koje začinsko bilje koje ide uz losos. Za recept za losos sa začinskom koricom koristio sam svježi kopar, peršin, bosiljak i vlasac. Dobri bi bili i majčina dušica, ružmarin i estragon. Za pripremu ukrasa pomiješajte začinsko bilje, mljeveni češnjak, naribani parmezan i laganu majonezu.

Kako ispeći losos s parmezanom i začinskim biljem

  1. Stavite losos s kožom prema dolje na obloženu tepsiju i prekrijte drugim komadom papira za pečenje ili limenom folijom.
  2. Djelomično pecite losos 8 minuta na 425°F, zatim ga izvadite iz pećnice.
  3. Stavite ribu na mješavinu parmezana i začinskog bilja i vratite nepokriveni pleh u pećnicu na 15 do 18 minuta, ovisno o debljini ribe. Losos je kuhan kada mu je unutarnja temperatura 135 stupnjeva Fahrenheita, vrh je smeđi, a fileti se lako ljušte vilicom.

Koliko dugo losos stoji u hladnjaku?

Kuhani losos čuvat će se tri do četiri dana u hladnjaku i može se podgrijati u mikrovalnoj pećnici ili jesti hladan. Bilo bi super na vrhu salate kao ostaci.

Što služite uz losos na žaru?

Losos pečen na parmezanu dobro se slaže uz mnoge priloge. Evo nekoliko ideja:

povrćeTagine od tikvica, pečene mahune s karameliziranim lukom
Salata: Lubenica, rikula, feta, topla salata s artičokama i pečenom paprikom
Ugljikohidrati: Instant rižoto s pršutom, graškom, začinskim biljem i pečenim povrćem Orzo tjesteninom

Kako napraviti pečeni losos s parmezanom i začinskim biljem

Kako napraviti pečeni losos s parmezanom i začinskim biljem

dinstani losos

Još recepata s lososom koji će vam se svidjeti:

Pečeni losos s parmezanom i začinskim biljem

2

256 žulj
31 protein
2 ugljikohidrata
13 masti

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Vrijeme za kuhanje: 20 minuta

ukupno vrijeme: 30 minuta

  • 1 puna File divljeg lososa s kožomi 1 1/2 inča debljine (2 funte)
  • 1/4 kupa lagana majoneza
  • 1/4 kupa naribani parmezan
  • 3 češanj češnjaki sitno nasjeckan
  • 2 velike žlice nasjeckani kopar
  • 2 velike žlice kosani peršin
  • 2 velike žlice mljeveni bosiljak
  • 2 velike žlice Nasjeckani vlasac
  • Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva Fahrenheita. Obrubljeni lim za pečenje obložite papirom za pečenje ili aluminijskom folijom radi lakšeg čišćenja.

  • Pomiješajte majonezu, parmezan, češnjak i začinsko bilje u maloj posudi.

  • Stavite losos na obloženu tepsiju. Pokrijte losos drugim komadom papira za pečenje ili limenom folijom. Djelomično pecite losos 8 minuta.

  • Izvadite iz pećnice i uklonite gornji dio papira za pečenje.

  • Po vrhu premažite mješavinom parmezana.

  • Vratite u pećnicu, nepokrivenu, i pecite dok vrh ne poprimi smeđu boju, a losos se lako raspada vilicom.

  • Losos bi trebao zabilježiti 135 stupnjeva Fahrenheita kada se provjeri sondom termometra za zatvorene prostore, oko 15 do 18 minuta ako je riba debela 1 1/2 inča, ili manje ili više, ovisno o debljini.

servis: 5losos ozi Kalorije: 256Kalorijei Ugljikohidrati: 2gi protein: 31gi Mast: 13gi Zasićene masti: 2.5gi Kolesterol: 87.5mgi natrij: 210.5mgi Osnovni: 0,5gi šećer: 0,5g

Ključne riječi: Pečeni losos, jednostavan recept za losos, biljke za losos, brzo

Leave a Reply

Your email address will not be published.